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如果把拉麵比喻為車。 麵屋武藏-虎嘯店的拉麵一定是屬於華豪加長型的勞斯萊斯！ 大年初四，趁著年假尚未結束，水晶的美食之旅正式啟程。 原本是要尋訪知名的居酒屋， 無奈該店居然休到大年初六...！ 但水晶仍不虛此行，從捷運敦化南路3號出口出來之後， 看到的便是明耀百貨，在它的後方，整條街都是美食的店家呀！ 因為要拜訪的店沒開，馬上啟動第二計畫， 隨機拜訪鄰近的店家。 水晶相中的是建築以日本風格的麵屋武藏-虎嘯。 看到這名字，就覺得超有氣勢的， 不禁令人期待拉麵是什麼模樣呢？ 入口處還有兩把刀！ 裡面是不是有大俠正豪邁的在用餐呢？ 裡面是開放廚房，........................閱讀全文
平溪排隊美食~平溪故事香腸 不確定哪一年起，水晶只要來到平溪就非要來這排隊不可。 實在是因為這家的香腸真的很好吃呢！ 偏偏排隊的人又超多的，愛吃鬼只好乖乖的等啦！ 心理OS:「其實非假日來，是不必排隊的！」 美食節目也來這朝聖過唷！ 不過因為老闆一直播送，水晶每年來看到都會背了~~ 不過在無聊的等待中，還是能稍稍解一下悶。 排隊的時候也能看到火車從頭頂上面過的畫面， 旁邊的路是一個斜坡，張君雅的泡麵廣告就是在這拍的唷！ 店家菜單 香腸的口味很多種，每一種都很有特色， 醬料和老闆的香腸搭配起來都很順口........................閱讀全文
阿燁紅麵線店家資訊： 地址：桃園市八德區廣福路20巷24號 電話：(03)364-9309 FaceBook:阿燁紅麵線(大湳總店) 備註： (1)約莫20~25席座位左右，有冷氣；巷弄路小無停車位。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇幫水晶按個讚，感謝您。 // 細數桃園八德賣麵線有名的店家還真是不少，阿燁紅麵線也是榜上有名的其中一家。若以地理位置來說，阿燁的位置點是最好的，在商店林立的廣福路20巷上，營業時間從早上10點半開始服務客人，店門口在下午時分常常出現外帶的購買人潮。阿燁也提供店內用餐的空間，桌椅擺設非常乾淨、舒適，走道的空間還........................閱讀全文
花生捲+冰淇淋這項平民的台灣小吃隨處可見， 最早的型式是小販以潤餅皮來包覆磨成粉的花生糖食用， 一般會加上香菜增添特別的香氣， 小販除了賣花生捲通常還會販售芋冰， 芋冰就是大家耳熟能詳的"叭噗"。 後來宜蘭一帶衍生出將花生捲再加上芋冰， 其後漸漸成為一種風潮。 這樣的平民小吃，水晶今天在平溪卻吃出了新口感， 整個外觀像個超大春捲，可見裡頭的料好實在唷！ 一口咬下，水晶眼睛都亮了，怎麼回事呢！ 這潤捲皮像張紙呢！似乎較一般潤捲皮厚， 而且一般的潤捲皮都較濕也較有韌性， 但這個不會唷！ 咬的時候像是在撕一張紙的感覺， 讓人覺得很新鮮！ 花生粉的部份也很澎鬆， 咬起來的口感像肉鬆，........................閱讀全文
桃園八德的龜梨麵花一直是人氣夯店， 龜梨麵花最主要是賣異國麵食，特別是日本拉麵。 因為之前有聽說龜梨麵花是比較偏台式的拉麵， 水晶本來還很擔心會不會像是台式湯麵一樣清淡。 不過最後吃完的結果超滿意的啦！ 龜梨麵花的裝潢顏色很繽紛， 看起來比較像是賣披薩， 比較不像賣拉麵的店。 ↑點擊上圖可加入FB社團↑ 歡迎和水晶一樣愛美食、旅遊的朋友一起加入水晶開設的分享團社群。 這裡不分區域只愛美食、旅遊。 歡迎其它地區部落客也一起來分享美食料理及旅遊資訊唷！ ........................閱讀全文
每次來到菁桐，一定會拜訪的一家店“溫泉商店”， 小小的商店供應了菁桐地區民眾的各項民生用品， 舉凡桶裝瓦斯、米酒等等...... 應該和商店是同一個老闆， 小小的餐車賣了好多種小吃， 大多是以炸物為主，最主要還有當地的名產雞捲囉！ 好幾次還都遇到老闆正在包雞捲， 芋頭味超香的呢！ 雞捲 一條NT40元 這就是雞捲的原貌，長長的一大條唷！ 炸好後會切成一段一段沾醬食用。 花枝肉丸 一個NT40元 排骨 一份NT50元 雞柳 一份NT50元 雞柳也是水晶常買的一份五十元相當便宜， 每年水晶都有偷偷檢視........................閱讀全文
菁桐的碳場咖啡開在台陽礦業洗煤場的舊址， 臺陽礦業公司於1939年開鑿完成石底大斜坑， 將所採煤礦集中於大斜坑運出，以連結選洗煤場， 並簡化產煤及坑外運輸。 初看到建築物時覺得好特殊， 建築物下方居然是空空的只有柱子， 這裡在產煤的全盛時期，人潮可是盛況空前呢！ 因為菁桐是台灣最大的礦坑。 這裡的男人們，每天都會去礦坑做挖礦的工作。 這裡的女人們，每天都會來這做選煤的工作唷！ 不過洗煤場在這已經廢棄了許久許久了， 一直到最近幾年，有業者看中了洗煤場， 並把這裡改裝成咖啡館， 老屋終於也有了新生命。 放上桌椅是不是就很有味道呢？ 好天氣的時候，這些位子一定相當受歡........................閱讀全文
今天是元宵節，水晶應景的也來發篇湯圓文！ 水晶今天要介紹的是平溪的客家湯圓唷！ 水晶記得小時候家裡很喜歡做粿， 湯圓其實沒那麼常吃， 但是老闆在這生意非常好唷！ 看看這人潮，可真不是蓋的呀！ 水晶看到熱鬧滾滾的人潮， 和飄來香噴噴的鹹香湯頭， 立馬進門找好料了！ 選了鹹湯圓，裡頭有大的有小的，好豐富唷！ 果然是軟Q超好的口感哪！ 大湯圓裡還包著炒過的肉末！ 讓人吃了感到滿足， 雖然只是一道小點心， 但是吃湯圓對很多人來說不只是點心， 而是一種幸福的滋味了！ 老闆的店很有趣，寫滿了激勵人的話(台灣諺語)。 在平溪這個地方已經放鬆了心情。 看了這些話更是會心一笑。 ........................閱讀全文
來到平溪菁桐老街，一定不可錯過這家美食楊家雞捲。 春節期間，來這用餐的旅人不少。 排隊等待是蠻折磨的一件事。 好在店家非常貼心， 可讓消費者在店內坐著排隊等用餐。 這一點值得幫店家讚賞， 尤其身處觀光地區，可見店家的用心。 而店家也別具用心，將等候區規劃成火車車廂的風格。 ★雞捲 NT50元 楊家雞捲是菁桐地區知名美食。 台灣各大美食節目、行腳節目爭相報導。 是來這必點的美食之一。 和水晶家菜市場賣的雞捲不太一樣， 這個內餡是包芋頭絲，使整體的甜味提升。 也是楊家雞捲與眾不同的地方。 雞捲外面包覆的豆皮被炸得酥脆， 搭配豬絞肉及洋蔥調味鹹香口感。 外面酥酥，內餡軟軟。 整........................閱讀全文
菁桐是平溪支線的最後一站。 菁桐由於從前多為野生菁桐樹， 因而稱為『菁桐』。 菁桐在最近10年也漸漸有了些許變化， 老街元素似乎更豐富了起來。 這豪華的超大天燈，其實是“天燈派出所”唷！ 這可真是全世界獨一無二的警察局啊！ 這座“天燈派出所”全高九公尺， 外觀以天燈造型，玻璃帷幕蓋成。 功能結合了旅遊諮詢服務與維護地方治安， 複合式觀光派出所-『平溪分駐所』。 除了欣賞燈光秀， 還提供客製化“波麗士許願天燈”。 民眾可至“天燈派出所”現場報名登記。 天燈施放場次：每........................閱讀全文
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