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閱讀全文>>>楊家雞捲-新北平溪區菁桐老街(平凡中的好滋味)
文章摘要
來到平溪菁桐老街,一定不可錯過這家美食楊家雞捲。
春節期間,來這用餐的旅人不少。
排隊等待是蠻折磨的一件事。
好在店家非常貼心,
可讓消費者在店內坐著排隊等用餐。
這一點值得幫店家讚賞,
尤其身處觀光地區,可見店家的用心。
而店家也別具用心,將等候區規劃成火車車廂的風格。
★雞捲 NT50元
楊家雞捲是菁桐地區知名美食。
台灣各大美食節目、行腳節目爭相報導。
是來這必點的美食之一。
和水晶家菜市場賣的雞捲不太一樣,
這個內餡是包芋頭絲,使整體的甜味提升。
也是楊家雞捲與眾不同的地方。
雞捲外面包覆的豆皮被炸得酥脆,
搭配豬絞肉及洋蔥調味鹹香口感。
外面酥酥,內餡軟軟。
整........................閱讀全文