我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文>>>倉麵屋~桃園中壢(起源日本 歸根花蓮 散葉中壢有故事的排隊拉麵)
文章摘要
倉麵屋~是一家起源於日本的道地拉麵。
老闆是台灣人,但在日本學藝七年,
原想長久定居日本,
礙於台灣及日本的法令政策,
最後老闆一家人最終決定回台,
回到台灣之後定居在妻子的家鄉花蓮。
一開始是專售拉麵的湯品給店家,
後來原湯總是被其它業者加水稀釋,
而失去了原本濃厚的原汁原味,
老闆最後收掉了原先連鎖的湯品事業,
開始賣起了拉麵,
這一碗碗真材實料的拉麵成功擄獲了花蓮人的胃,
想吃的客人排隊是很平常的事呢!
兒子夫婦倆(第二代)接手花蓮的麵店之後,
老闆夫妻倆(第一代)以寶貝女兒工作地點(內壢)為二號店的落腳處,
而最原先二號店原本落腳處則是選擇在竹科,
幸好在各種因素考量之下........................閱讀全文