我們搬家了!點我搶先看!
閱讀全文＞＞＞新北市立鶯歌陶瓷博物館~新北市鶯歌區(醃Q梅DIY活動 今年最後一批梅)
文章摘要
梅子是少數鹼性的食物，
除了對我們身體很好之外，
還是最天然無害的防腐劑，
這也是日本人喜歡在飯上放一顆酸梅的緣故，
醃製超過20年以上的梅子就稱為"老梅"。
據說還有解藥毒的功效唷！
所以家中有20年以上的老梅，
代表你(妳)家中擁有稀世珍寶。
吃梅子雖然好處多多，
但是沒有醃製過實在無法入口，
水晶身旁的人也都不會醃梅子，
看到新北市立鶯歌陶磁博物館有醃梅子的活動，
水晶不加思索便報名了。
但是因為只報到5/9(星期六)的場次，
梅子季也走到了最後階段，
梅子擺到這時間已經不能做脆梅了，
所以今天水晶要來學的是"Q梅"。
........................閱讀全文
全站熱搜
留言列表
台灣美食 (10)
