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自有農場一條龍經營,阿全歐巴手工製作、不含防腐劑安心健康的台中必吃泡菜。

水晶超愛的泡菜居然也搞進化史!

原來的“戴媽媽黃金泡菜”,現在正式更名為“笛笛家黃金泡菜

笛笛家黃金泡菜除了更名,還重新更換了包裝外觀,瓶子擺在冰箱裡,

看起來就像貴婦級的精品,內容量也更為紮實唷! 

笛笛家黃金泡菜口味非常多種,雖然泡菜的故鄉是韓國,

但是咱們台灣的笛笛家,似乎已經把泡菜發揚光大了耶!

笛笛家就是一直吃一直吃的意思,就像大家拿到泡菜後,

總是一直吃不停,超涮嘴的呀!

 

笛笛家黃金泡菜初訪文章傳送門如下,歡迎參閱:

戴媽媽黃金泡菜│台中市/南屯區 (來台中必買的戴媽媽黃金泡菜!栽種在水泥地上的無農藥植栽泡菜,吃的到食材的鮮脆原味唷!)

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)資訊:

地址:台中市西區五權西四街120號(美術綠園道歐洲市集)

   ***每日實際販售地點,依官網公告為準***

電話:0900-000-582

營業時間:請依官網公告為準

店休日:無

FACEBOOK粉絲團、官網:笛笛家黃金泡菜

備註:(1)現金消費,可團購低溫宅配。

     (2)請注意;各式泡菜均以蔬果泡製手工製作、不添加防腐劑,故最佳賞味期為28天。

     (3)如有未盡事宜,一切以笛笛家黃金泡菜公告為主。

 

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◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/巡迴販賣紀實

笛笛家目前的通路,有團購、早市, 網路團購宅配則不限地區,

之前午市去買的客人,請利用現有的其他通路唷!

笛笛家的網官每日都會有最新消息,請密切注意唷!

 


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水晶征戰了各地美食,一年前發現的台中美食“笛笛家黃金泡菜

真是越來越專業了呢!這次再見到,水晶發現笛笛家黃金泡菜

在產品的形象方面下了一番功夫,看起來就像是移動式的高級專櫃呢。

↑堅持純手工製作絕不添加防腐劑笛笛家一直以來的核心價值。

看看這是不是真得很像行動的專櫃呢!

水晶好驚訝啊!為了給客人最新鮮的產品,攤位居然還隨時備著冰箱,

笛笛家真是花重金來著,水晶覺得笛笛家真是超貼心的。

現場也備有大量試吃,好東西歡迎大家來試吃比較唷!

因為完全不添加防腐劑,所有的試吃品,也都一直保持著應有的新鮮度唷!

現場所有的口味都能試吃得到,這口味一共有十幾種呢!

 

◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/購買人潮滾滾

每回來到笛笛家的攤位,都是熱鬧的不得了,除了有多種泡菜可試吃,

現場還有輕食簡易料理教學和試吃唷!

這麼好的產品,婆婆媽媽們都爭相走告,看到攤位前總是滿滿的人潮,

就知道有多麼受到歡迎了,水晶每回都被其他客人的熱情給震憾了呢!

熱情的客人及貼心的笛笛家,譜出了台灣最美的畫面,

人文就是台灣最美的風景,足以令世界各國的遊客佇足,留下美好的印象。

 

◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/吃法示範

泡菜被廣泛運用在很多的料理之上,笛笛家現場也示範了幾種,笛笛家

泡菜,讓料理變的好吃又方便呢!

每天早上,就讓笛笛家的泡菜三明治,喚醒全家人還在沈睡的味蕾吧!

清爽風味的黃金泡菜,整個還會爆漿,這也很適合當下午茶的茶點呢!

只需要用到現成的土司、起司、及笛笛家的黃金泡菜就能完成了唷!

看看這爆漿的內餡,以後誰還願意吃烤到乾巴巴的吐司呢?

 

◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/簡易烹煮

還能做進階版的美味料理-泡菜炒肉絲唷!

這道料理真得可以在家自己做呢!

完全不需要再加調味料,只需要用到泡菜本身的醬汁唷!味道剛剛好呢!

笛笛家示範,輕輕鬆鬆就能完成美味的料理了,水晶回去依樣畫葫蘆,

果然也覺得很簡單,而且可以換成自己喜愛吃的主食唷,像是換成海鮮,

也是非常的搭唷!水晶有試過花枝,這滋味真是很棒呢!

 

◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/更新包裝

每一瓶泡菜都清楚的標示口味和成份,瓶子的封口也都貼有專屬的封條,

都是特別為喜愛泡菜的客人,做的專屬設計唷!

很多人賣東西,只管把東西賣出去,固然東西很好吃,品質很不錯,

但並不會特別為客人著想的,所以笛笛家的貼心,真是幾霸分啦!

 

◎笛笛家泡菜/上菜秀

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/黃金系列

黃金泡菜系列笛笛家最主打的商品,而且顏色都是天然沒有添加物的唷!

金黃色的明亮的顏色,看起來讓人更有食慾,不論是小朋友或老人家,

甚至是無法好好吃頓飯的上班族,都會頓時覺得很開胃唷!

 

★黃金泡菜(人氣商品)/$200元

黃金泡菜笛笛家最熱賣的產品,也是水晶最喜愛的經典款,

相較於韓式的辣味,黃金泡菜顯的溫和許多,味道走清爽風,

微微的天然酸味,讓人愛不釋口呢!現在想來,腮幫子都會分泌出唾液呢!

大部份的上班族,都吃膩了便當這玩意,每到中午,就是苦惱著要吃什麼,

碰上台灣這種無秋冬,只剩春夏的氣候,吃什麼都讓人覺得燥熱,水晶不時

都會準備黃金泡菜,總是受到大家的歡迎呢!

好的泡菜,不管什麼時候,都深得水晶的喜愛,每一口都是爽脆的口感,

道有豐富的層次,這就是笛笛家黃金泡菜唷!

 

★黃金秋葵/$200元

秋葵對身體非常好唷!在盛產秋葵的季節,水晶也會泡秋葵水喝呢!

水晶這樣到處吃美食的人,很容易就會踩入,美食高油、高糖的危險群,

因此飲食保養自然是不可少的,像水晶一樣的外食族們,水晶小叮嚀大家,

也要多注重身體的排毒唷!這麼好的秋葵,也被做成了泡菜唷!

笛笛家用的是一整根完整的秋葵,所以能保留住秋葵的養份,很厲害的地方

是,秋葵的口感也完整的被保留下來了耶!

居然吃的出秋葵的鮮美啊!這點真令水晶驚訝!

喜愛秋葵的人一定要嚐嚐黃金秋葵,在其它地方吃不到的唷!

 

★黃金菇菇木耳/$200元

黃金菇菇木耳是2016年的新產品,在婆婆媽媽界,也造成不小轟動,

水晶還真沒想過菇菇、木耳也能做成泡菜啊!在技術上應該有所創新吧!

水晶去韓國時,也沒吃過幾款不同食材的泡菜,沒想到笛笛家泡菜的口味,

多到可以列冊了呢!

真的是菇菇木耳,大家沒看錯,笛笛家採用的是霧峰比賽第一名的杏鮑菇,

早上採下午就製作成黃金菇菇木耳,完全沒冰過,口感超級嫩呢!

這口味水晶也列入必買的口袋名單了,因為水晶本來就好喜歡吃木耳。

家裡常常會用木耳及杏鮑菇拌炒,用黃金菇菇木耳就可以直接運用唷!

而且保證純天然的好滋味呢!

 

 ★黃金海帶絲/$200元

真的都是水晶喜愛的食材啦!水晶也好愛吃黃金海帶絲唷!應該類似這口感

的食物,水晶都很愛吧!笛笛家用的是進口的海帶絲,而且選的是海帶絲

第三段的梗絲,這段的口感特別脆呢!吃了A涮嘴呢!

這也是深受到同事們喜愛的口味唷!大家居然都吃個不停耶!常常吃到水晶

家的冰箱缺貨呢!

同樣是黃金泡菜,不同的食材呈現的口感卻截然不同,細絲狀的海帶絲很有

嚼勁,和海鮮食材一起也非常對味唷!

有時深夜趕文,看著美食照片肚子也會餓啊!

最能解口慾的,就是黃金海帶絲了,水晶總會把白飯淋上紅茶油加點醬油,

然後配上一大盤冰涼涼的黃金海帶絲,超級滿足的呢!

 

★黃金大頭菜(季節限定)/$200元

黃金大頭菜可說是泡菜界的一期一會,只有在每年的冬季才能尋得芳蹤,

忠實的顧客可是每年都引領期盼,像今年天氣不夠冷,就只好再多等候了。

脆而有力道的口感是黃金大頭菜的特色,是一種A涮嘴的食材,據說有客人

只要拿到手就一直吃一直吃(笛笛家),完全停不下來呢!

每年冬季的限定產品,限量是殘酷的,大家千萬別錯過了,現在都是暖冬,

奢侈的用大頭菜做成的黃金大頭菜更顯的珍貴呢!水晶發文時如果已經斷貨

了,請大家明年手腳可要快一點唷!

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/其它系列

其它系列整個一字排開還真是壯觀呢!其中有幾款是才剛推出的新口味唷!

 

★泰式海帶絲(新口味)/$200元

泰式的口味真的是一大亮點,之前水晶吃到這口味時,就覺得驚為天人,

泡菜變成泰式口味也太搭了吧!如果拿來料理海鮮,那種微酸甜的口感,

水晶迫不及待想請媽媽用泰式的口味煮頓好料了耶!

海帶絲也有泰式的口味唷!和黃金泡菜口感完全不同風味,

微微的酸甜滋味;霎時,水晶口中充滿了泰式香氣,縈繞口中許久也不散去。

 

★泰式泡菜/$200元

泰式泡菜也是必買的口袋名單,偷偷告訴大家,其實水晶家的冰箱,

有一區是專門放笛笛家泡菜的空間,從原本的三瓶基本款,已經快速成長,

變成10瓶了,實在是因為,好吃又很方便啊!

水晶很喜歡直接吃泰式系列的泡菜,有點像是水晶的零食了吧!

泰式的酸甜度恰到好處是其原因之一,嘴饞時水晶其實不太愛吃餅乾,

以往只有炸物或熱食才能填滿想吃東西的空虛感,熱量也隨之堆進身體,

但是非常意外的,泰式口味的泡菜居然能成功地讓水晶解饞,水晶心想,

大概是因為,這款泡菜的味覺非常豐富之緣故吧!

這麼漂亮的色澤,怎麼能不讓人食慾大開呢?

水晶家冰箱必備的泰式泡菜,你家是不是也有呢?

 

★韓式泡菜(超夯口味)/$200元

笛笛家的嗆辣姑娘,就屬這一味了,但是這嗆辣卻是回甘的迷人香味啊!

紅通通的顏色,是不是讓人覺得很喜氣啊!看上去似乎是辣的不得了吧!

但其實,水晶吃了之後發現,辣度是一般人可接受的範圍,而且還很溫和呢!

這泡菜是專為韓式泡菜火鍋而誕生的唷!晚餐全家人吃一鍋熱呼呼的火鍋,

怎能少了韓式的泡菜湯頭呢?韓國和台灣不同,韓國人會在夏天時吃火鍋唷!

濃郁的泡菜湯頭,一樣不用再添加其它的調味料,都是純天然的食材。

 

★水果泡菜/$200元

水果泡菜是專為素食者準備的泡菜,因為只用蔬果,所以相對其它口味,

會比其它口味的泡菜來的香甜一點點。

雖然另外準備水果泡菜相對費工,但是笛笛家希望素食者,也能品嚐到食物

的美好滋味,因此仍為這為數不多的客群保留著這口味唷!

上頭一點一點的是百香果的籽唷!可以放心食用。

 

★柚香蘿蔔/$200元

香柚蘿蔔一直都是詢問度很高的口味,這道通常只有在日式料理能夠吃到,

笛笛家直接出一整瓶,讓大家在飯桌上想吃多少都可以自己決定唷!

淡淡的柚香好聞極了,是一種高雅的氛芳氣息。

貪心的水晶,一次就要吃掉這一整瓢。

 

★日式和風蘿蔔/$200元

日式和風蘿蔔,總讓媽媽讚不絕口,只能說各有喜好了,但是水晶嚐來也是

非常高雅的味道,能把平常可見的蘿蔔做成這樣的美食,著實也讓人覺得非

常滿意呢!

有了媽媽的加持,這款日式和風蘿蔔也成了水晶家的常客。

以媽媽的實力,常常飛快的KO掉,還需要常常補貨呢!

 

★甘醇醬瓜/$200元

這和平常吃的台式醬瓜完全不同,真的是非常清爽,用的都是新鮮食材,

坊間的罐頭食品完全無法相比,甘醇的風味中仍保有黃瓜的鮮脆。

這也是剛推出不久的新產品,水晶吃的口感是甘醇而不死鹹,因為天然,

所以吃再多也沒負擔。

這款也是純素食品唷!

豐富多變化的笛笛家黃金泡菜,口味真是超多種的,豐富了水晶家的餐桌,

讓每一次全家人的聚餐,都充滿了美好。 

猜猜水晶媽,今天會欽點哪一種口味入菜呢?

 

◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/宣傳DM

點我放大

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◎笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)/名片

 


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留言列表 (2)

發表留言
  • Disni
  • 好多種喔~都想吃吃看:D
  • 嗯!可以從黃金泡菜入手,或是大家一起來團購啊!

    黃水晶 於 2017/01/13 20:29 回覆

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