右名鮮魚湯資訊:

地址:桃園市桃園區中正路666號(近桃園觀光夜市商圈)

電話:0977-053-518/0977-129-166

營業時間:周一~周六/1700~0200

店休日:每周日

FACEBOOK粉絲團、官網:右名鮮魚湯

備註:

(1)座位席次約莫20席左右。

(2)現金消費,可外帶。

(3)附近有收費停車場及路邊停車格。

(4)如有未盡事宜,一切以右名鮮魚湯公告為主。


檢視較大的地圖

 

右名鮮魚湯【桃園美食】|桃園市桃園區觀光夜市商圈新鮮鮮魚湯專賣店推薦;超驚喜深夜也有現煮的龍膽石斑魚湯可吃。

 

◎右名鮮魚湯/室外環境

這天水晶又來桃園找宵夜啦!開著車子從八德繞到桃園,過了晚上12點之後,食物種類的選擇真的不太多,有時真的想吃些不同的料理。車子行駛在中正路,熟悉的街景,卻沒讓水晶有想停下來的意願,過了夜市沒多久,明亮的LED燈閃著龍瞻石斑鮮魚湯水晶的眼睛一亮,腦海裡也閃過了想吃的念頭,就這麼誤打誤撞地進入用餐。

仔細一看,店名是右名鮮魚湯水晶很愛喝魚湯,也愛吃石斑魚,看到路旁就一個停車格,這分明是天時、地利、人和啊!今天咱們宵夜就來嚐嚐這兒鮮魚湯吧!

平常水晶幾乎不會往這頭走,這店面,空氣中瀰漫新店的氣息,這應該是一間新的店吧!不論是裝潢或傢俱都感覺非常的新呢!玻璃的牆面上,貼著食材的相關資料,可感覺到店家的用心,在市面充斥食安問題的台灣,店家真的只能力求自保啊!

 

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◎右名鮮魚湯/室內環境

水晶進來時,可能是因為時間較晚了,店內並沒有開冷氣,但空間卻仍覺得涼爽,環境相當乾淨,老闆也隨即跟著進來開了冷氣,空間不大,一下子就覺得很舒服呢!等等喝熱呼呼的魚湯也不怕了,老闆超客氣的,讓第一次來的水晶也倍感親切。

水晶看了菜單發現,這裡根本是龍瞻石斑小吃專門店啊!難怪牆上有二大幅龍瞻石斑的圖像看板。

和一般小吃店一樣,店內也有飲料冰櫃。

放碗筷的地方可是大有學問的,這可是高溫殺菌的烘碗機唷!雖然店面不大,對客人貼心的地方還真不少呢!

雖然烘碗機的成本相對的高,這樣高溫殺菌,客人使用起來才會更安心呢!在用餐的同時,因為已是深夜了客人也較少,老闆也在店內一同聊天,老闆透露,希望來到店裡用餐的客人,就像在自家吃東西一樣的安心。

 

◎右名鮮魚湯/餐點


這就是水晶今晚的宵夜啦! 是不是很豐富呢?

 

★肉燥飯/$20元

老闆的肉燥飯一碗只要$20元,上頭的滷肉整個是滿的,是佛心來的吧!因為水晶敢吃肥肉,所以這樣的滷肉對水晶來說,CP值真得很高呢!吃的時候,嘴唇可感覺滷肉的膠質呢!

滷汁給的也很大方,味道帶有一絲甜味和香味,水晶問了老闆,老闆點點頭說滷肉內放的是冰糖,不是二砂唷!而且油蔥酥可是自己用紅蔥頭炸的唷!所以香味一級棒的呢!

飯和滷汁及滷肉的比例調配的蠻好的,每一口都能好好品嚐這飯裡的滷汁香。

 

★薑絲龍膽魚肉湯/$120元

現煮的石斑魚湯上菜囉!白肉帶皮就是龍瞻石斑,而且是"現流"的唷!水晶顧不得湯頭還很燙,喝一口魚湯的湯頭,忍不住雙眼直瞪著魚湯瞧,哇!怎那麼甜?老闆似乎就等著水晶的這個表情,微笑對著水晶說,每一桶湯都是用50斤的蛤蜊及魚骨熬的唷!所以什麼都不加就很鮮甜了,老闆真的很聰明耶!這樣的魚湯真的好好喝唷!

石斑魚肉QQ的,沾一下老闆附的醬更好吃唷!龍瞻石斑的膠質超豐富的,特別是魚皮的地方唷!龍瞻石斑是一種很高級的魚類,能用這種平價的價格品嚐到,CP值是很高的。

下次水晶要點骨肉的魚湯,好好享受啃魚骨的感覺。

 

★蒜苗龍膽肉/$250元

因為貪吃,又多點了熱炒的項目,炒的口感又不同煮湯囉!味道較重一點,適合當下酒菜唷!已經吃飽了,不然會想來碗白飯呢!

看看這魚皮的部份,厚厚的一層膠質,吃起來QQ的。水晶就是喜歡這口感。

 

◎右名鮮魚湯/店內活動

店家慶祝八八節,即日起至8/31日止。店家有來店打卡消費滿300元打95折,滿500元打9折活動唷!

 

◎右名鮮魚湯/菜單 

 

◎右名鮮魚湯/名片

 

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