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閱讀全文>>>佐武郎(串燒、居酒屋)|新北市/三重區(是居酒屋也提供無菜單日本料理,聚餐宴客都是水準之上的饗宴)
文章摘要
是居酒屋也提供無菜單日本料理,聚餐宴客都是水準之上的饗宴
位在新北市三重區集仁街的佐武郎居酒屋,
是三重區的第一家日式居酒屋。
店名佐武郎是三郎日文的同音字,
受到父親三郎的影響,遠赴日本的廚藝學校進行修業。
父親開的三郎日本料理,在台灣早期可是台北民生社區的人氣日本料亭。
佐武郎傳承了其父親的精髓,加上赴日所學的精湛廚藝,
在三重區以嶄新之姿,開創多元豐富的正宗日本料理。
◎佐武郎(串燒、居酒屋)/室外環境
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