廣告贊助

 笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

笛笛家黃金泡菜/戴林莊園(農場)資訊:

訂購電話:0900-000-582、0918-430-999

營業時間:依店家各場地時段(歡迎電話或FB詢問)***每日實際販售地點,依FB官網公告為準***

店休日:依店家公佈時間(歡迎電話或FB詢問)

FaceBook:笛笛家黃金泡菜戴林莊園

備註:

(1)現金消費,可團購低溫宅配;宅配購買安全又快速歡迎多加利用。

(2)產品皆無添加防腐劑,故無法常溫放置;請依笛笛家建議冷藏擺放,最佳賞味期為25天以內。

(3)歡迎全省各大餐廳合作,數量以“斤”為單位;合作詳情歡迎電洽。

(4)因泡菜皆是手工製作,如果至各擺攤地點發現本全老闆沒來擺攤即是斷貨。歡迎事先向本全老闆電話詢問。

(5)目前黃昏市場暫不供貨,請直接電話訂購較為方便快速。

(6)本篇文章更新時間,2017/08/24;如有未盡事宜,一切以笛笛家黃金泡菜/戴林莊園(農場)公告為主。

(7)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。

 

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

戴媽媽的兒子-本全(阿全)老闆本人好吃的泡菜記得跟他買喔XD!栽種在水泥地上的無農藥植栽泡菜,吃的到食材的鮮脆原味唷!

笛笛家黃金泡菜家的泡菜巔覆了對泡菜的觀念,水晶天真的以為泡菜就是大白菜,口味分為黃金及韓式。一直到水晶為了要做網路上超夯的“秋葵水”,找到笛笛家的莊園,莊園採用“無農藥”的栽種方式,而莊園種植的農作物,就也是製作泡菜的主要原料哦!水晶才發現泡菜不但有大白菜、大頭菜,居然連高麗菜和水晶尋找的秋葵及蘿蔔都能做成泡菜耶!而且口味從一般常見的韓式黃金~笛笛家自行研發的泰式和風都很受到顧客們的歡迎唷!

 

↓↓↓使用Agoda搜尋“台中住宿”資訊,讓旅程更完美。↓↓↓

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)【台中泡菜】

 


加入好友  黃水晶的樂活部落格

↑水晶的“LINE”及“instagram”歡迎加入好友及追蹤,美食、旅遊好康訊息不漏接。↑

黃水晶的樂活部落格 

↑點擊上圖可加入FB社團↑

歡迎和水晶一樣愛美食旅遊的朋友一起加入水晶開設的分享團社群。

想掌握更多美食旅遊訊息歡迎加入黃水晶 味の部落粉絲團按個讚喔!→

 

 


 

◎戴媽媽黃金泡菜/戴林莊園/無農藥值栽農場環境

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

戴林莊採“一條龍”的產銷經營方式,免去層層剝削。直接回饋消費者;安心看得見、健康吃的到、荷包更省錢。

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

笛笛家戴林莊園環境真的超特別的,居然是在水泥地上耶!原來是因為台灣的土地長期受到重金屬及農藥的污染,為了要種植出新鮮又無農藥的植物,就開始在水泥地上造土,是不是覺得超用心的呢!

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

水晶第一次見識到紫色的花椰菜耶!

 

◎笛笛家黃金泡菜/(目前黃昏市場暫不供貨,請直接電話訂購較為方便快速)

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

之前每星期三、日,笛笛家的攤子會在台中南屯的黎明黃昏市場擺攤唷!不過目前“黃昏市場暫不供貨”唷!請勿再跑去,會撲空唷!請勿再跑去,會撲空唷!請勿再跑去,會撲空唷!因為很重要所以水晶講三次XD。

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

笛笛家只要開始擺攤,幾乎就沒能停下來過,喜愛吃泡菜的人真的是不少呢!

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

↑現場提供試吃,不少婆婆媽媽都喜愛。買回家直接和白飯吃、加在火鍋吃、配著燒肉吃都很適宜。

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

水晶站在旁邊看了一下,來買的客人很多是熟客呢!當然其中更多陌生客群,因為品質好,以致回購率特高。不少人光是試吃還沒買,即急就章的詢問本全老闆本人相關的擺攤地點。

因為泡菜很好吃,又全程有低溫保鮮,不是讓泡菜直接曝露在空氣中,沒有加防腐劑的食物,一定要全程低溫保冷才不會壞掉唷!笛笛家非常堅持品質,連罐子都選用玻璃罐而非塑膠瓶,就是要讓消費者能健康、安心的食用。

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

戴媽媽黃金泡菜/台中南屯/黎明黃昏市場銷售產品(目前黃昏市場暫不供貨,請直接電話訂購較為方便快速)

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

讓人試吃的泡菜一字排開,每一盤都是滿滿的、超大器的。水晶站在一旁也試吃了不少呢!這就是在現場買的好處。但是不能來的也別氣餒,笛笛家的泡菜和秋葵是可以宅配的唷!這麼的貼心,我們就來看看有什麼超讚的口味吧!↓

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

醃蘿蔔。

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

笛笛家也提供新鮮當日現採秋葵。

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

◎笛笛家黃金泡菜/宅配產品(目前黃昏市場暫不供貨,請直接電話訂購較為方便快速)

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

水晶有點失心瘋,還真的扛了一大堆泡菜回家呢!不過都是不同口味的啦!剛好最近家裡有場小聚會,擺盤出來大家都很滿意唷!

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

有人覺得好吃,水晶就幫親友們外帶一些囉!是不是連外帶都超美的呢!

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】 

 

笛笛家黃金泡菜/保溫袋新包裝-新上市

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

笛笛家黃金泡菜最近有推出保溫袋包裝;不僅自用實在、送禮更是大方。水晶試用了一下保溫袋的保溫效果,還蠻持久的耶!加入冰塊的話,保溫的時間更加延長喔!很實用的包裝設計。

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

★黃金香菇-中辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】 

黃金香菇是新研發的口味,軟軟滑嫩的口感再搭配笛笛家的特製醬汁,說真的黃金香菇還真是好吃。

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

★泰式口味-中辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】 

泰式、泰式水晶第一次聽到泡菜有泰式口味的啦!這泡菜的色澤自然呈粉橘色,吃起來像泰式檸檬魚的口感,清清爽爽非常好食,可以直接食用非常涮嘴,泰式泡菜水晶最喜愛的口味囉!

 

★黃金泡菜-小辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

這也是水晶喜愛的口味,據說這是笛笛家NO.1的熱銷產品唷!這款黃金泡菜的口味較溫和非常受到歡迎,很多人會買回去炒肉片呢!不過水晶覺得直接把黃金泡菜加便當上就超好吃的,超開胃啊~~!!!因為採用新鮮蔬果製成,還可吃到大白菜的鮮脆哦!下回水晶要添購中辣的,口感一定更加快意。

 

★黃金高麗菜-小辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】 

怕酸的人可以選這款,只有笛笛家泡菜才吃得到的黃金高麗菜沒錯!高麗菜也能做成泡菜唷!高麗菜本身的甜度高,所以製成的泡菜也會帶著自然的甜菜味,高麗菜的菜葉較軟嫩,適合喜愛軟嫩口感的人。

 

★韓式泡菜-小辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

紅通通的韓式泡菜感覺就很辣,所以水晶選擇了小辣,這泡菜很適合煮泡菜鍋呢!是口感濃郁的重口味系又辣又好吃。大白菜脆脆的口感真讓人喜愛,重點是笛笛家的產品都不加防腐劑哦!

 

★黃金大頭菜-小辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】 

隨著植物自然的季節生長,笛笛家的泡菜是會斷貨的唷!大頭菜就是其中一種啦!只有冬天才吃的到唷!有客人去年因為暖冬一直吃不到大頭菜,每回都要跟老闆唸上一回呢!

這款黃金大頭菜黃金泡菜用的是同樣的醬汁哦!這口感超搭的啦!會讓人嘴巴一直咬、一直咬...,停不下來耶!

想試試的人,手腳一定要快,限時即是殘酷的啦!老闆說:「季節限定,慢了就沒有了!很重要,水晶幫大家用紅筆標註起來唷!

 

★韓式大頭菜-小辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

韓式大頭菜味道偏辣,切成片狀醃製後的大頭菜仍保有食材的脆度,嗜吃辣者可以嚐試看看。

 

★檸檬柚香蘿蔔-不辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

笛笛家的泡菜就有檸檬柚香蘿蔔囉!不用等到上日本料理店才吃的到啦!愛吃日本料理的人都知道,一家店好不好吃除了看師傅的刀工,再來便是看自家醃製的蘿蔔好不好吃啦!這蘿蔔口感脆脆的,柚香讓蘿蔔整體提升風味,蘿蔔還帶點檸檬的香味呢!

 

★和風蘿蔔-不辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

和風口味的蘿蔔在水晶家超受歡迎的,因為蠻大罐的還不至於會被秒殺,但卻是最早見底的啦!沒了沒了...真的沒了...XD!!!

 

★秋葵泡菜-小辣

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

秋葵是對身體是很好的植物唷!水晶很喜歡吃秋葵,但沒想到秋葵也能做成泡菜呀!秋葵泡菜和黃金醬汁也是超搭耶!據說很多客人不敢吃秋葵,但是都敢吃秋葵泡菜耶!秋葵泡菜咬起來還是脆脆的唷!咬到裡頭一顆顆圓滾滾的籽;啵~啵~啵~爆開了,越是咀嚼秋葵的黏液也多了,很是新奇的口感。

 

★素食泡菜

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

也有素食者能食用的素食泡菜唷!但是水晶覺得味道的酸度沒那麼強烈。口味喜清淡者倒是蠻合適滴。

 

★新鮮秋葵-秋葵水

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

每天在外頭尋找美食,水晶想保養自己的腸胃,沒想到還發現了泡菜的美味。之前別人教水晶做的秋葵水方法是錯的,難怪喝起來沒什麼感覺,想學的朋友可要看清楚啦!↓

 

影片一:

 

影片二:

黃秋葵的基本介紹,以及秋葵飲用方法(請點擊,會有傳送門)

 

◎笛笛家黃金泡菜/目前合作店家

笛笛家的泡菜在台中非常有名,有名到很多店家都指定使用哦!水晶尋線找到了在黎明黃昏市場附近,使用笛笛家黃金泡菜的店家。吃過之後發現泡菜和各種料理的契合度都非常高耶!難怪台灣人也這麼愛吃泡菜。

 

▲合作店家(1) La Dolce Vita 義式餐館(逗趣)-地址:台中市南屯區黎明路361號/電話:04-2255-2298

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

這是採用笛笛家韓式泡菜做成的韓式牛肉嫩肩披薩這可是內行人才知道的隱藏菜單唷!(偷偷告訴大家該店菜單無顯示、是隱藏版美食,不要說是水晶講的喔!)

薄餅皮的披薩,更能凸顯出食材的好味道,水晶也發現泡菜和起司根本是好朋友嘛!真的是超級好吃的啦!

 

▲合作店家(2) COFFEE612(已歇業)-地址:台中市南屯區公益路二段612號/電話04-2251-3970

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

而且泡菜和這家咖啡店結合,也是讓水晶跌破眼鏡啊!因為泡菜入的菜色是墨西哥薄餅耶!可是味道超搭的啦!吃著黃金泡菜墨西哥薄餅,喝著單品手沖咖啡13天的冰滴咖啡

這實在是太享受啦!不過水晶吃到這就超飽了,還有哪些店就讓大家來幫水晶尋找囉!

 

 ◎台中南屯/黎明黃昏市場停車資訊(目前黃昏市場暫不供貨,請直接電話訂購較為方便快速)

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

市場旁就有停車場,不必擔心停車問題。

 

◎笛笛家黃金泡菜/台中各地區攤位資訊(目前黃昏市場暫不供貨,請直接電話訂購較為方便快速)

星期ㄧ → 大隆黃昏市場。

星期二 → 大里;內新黃昏市場。

星期三、日 → 南屯;黎明黃昏市場。

星期四、六 → 新光黃昏市場。

擺攤資訊會隨店家異動,出發前請電話詢問。

 

戴媽媽黃金泡菜/菜單/DM/活動

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

◎笛笛家黃金泡菜/戴林莊園(農場)/名片

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

現場購買者,可集點;集滿10點者可免費贈與泡菜一罐。

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽)【台中美食】

 

 

↓↓↓使用Agoda搜尋“台中住宿”資訊,讓旅程更完美。↓↓↓

笛笛家黃金泡菜(原戴媽媽黃金泡菜)【台中泡菜】

 


加入好友  黃水晶的樂活部落格

↑水晶的“LINE”及“instagram”歡迎加入好友及追蹤,美食、旅遊好康訊息不漏接。↑

黃水晶的樂活部落格 

↑點擊上圖可加入FB社團↑

歡迎和水晶一樣愛美食旅遊的朋友一起加入水晶開設的分享團社群。

想掌握更多美食旅遊訊息歡迎加入黃水晶 味の部落粉絲團按個讚喔!→


 

 

 


加入好友  黃水晶的樂活部落格

↑水晶的“LINE”及“instagram”歡迎加入好友及追蹤,美食、旅遊好康訊息不漏接。↑

黃水晶的樂活部落格 

↑點擊上圖可加入FB社團↑

歡迎和水晶一樣愛美食旅遊的朋友一起加入水晶開設的分享團社群。

↓想掌握更多美食旅遊訊息歡迎加入黃水晶 味の部落粉絲團按個讚喔!→

 

回到頂端看店家資訊

 


 

文章標籤
創作者介紹

黃水晶的樂活部落格

黃水晶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()