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燒肉屋蘆洲店是在地15年以上老字號燒肉店

提供徐匯廣場附近高水準、高品質的燒烤食材。

 

不久之前水晶去初訪了燒肉屋中壢店,相關的文章連結如下:

燒肉屋中壢店(單點制)│桃園市/中壢區(先講求無多餘添加物、再講究優質肉品,吃燒肉也可以很健康滴)

 

◎燒肉屋(蘆洲店)/室外環境

 

 

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燒肉屋蘆洲店的位置非常好找,就在徐匯廣場後方的巷弄中,

木系的外觀顯得典雅,日式風格的裝潢讓人從很遠的地方就注意到唷!

 

 

◎燒肉屋(蘆洲店)/用餐環境


不過這店也太新了吧!完全看不出是15年以上的老店耶!

詢問過店家之後,原來燒肉屋因租約到期,房東不續租。

於兩年前把店面重新開在徐匯廣場商圈

許多饕客認了燒肉屋的娃娃標誌都紛紛回籠,

可見燒肉屋在老顧客心中有多麼好吃呀!

 

才剛剛開店,人潮已經快滿座啦!

服務人員動作非常俐落,一下就把客人點的餐送出來了唷!

  

大多是4~6人的桌型,很適合家庭及好友聚餐唷!

 

 

燒肉屋備有包廂,完全隱密。↓

 

 

◎燒肉屋/上菜秀

 

水晶超喜歡燒肉屋自製的醬料呢!沾燒肉非常對味不會鹹唷!

這裡的雞湯也是一絕唷!採用溫體雞骨熬煮4個小時的清湯,

雖說是清湯,湯頭卻是非常甘醇,雞湯的鮮甜美味都喝的出來,

加一點蔥花更添風味,重點是可以續壺唷!

★韓式泡菜 $60元

現在吃燒肉水晶都會加點泡菜,可以單吃或捲著肉食用,

肉裡面包著燒肉屋的泡菜,讓肉的味道有了很豐富的層次唷!

 

★胡麻沙拉 $100元


吃燒肉前水晶都會點一道生菜沙拉!清爽的蔬菜可以解肉的油膩,

胡麻醬的味道也是水晶喜愛的唷!

不過今天較冷,大家都主攻雞湯和燒肉,這沙拉最後是被水晶吃完的啦!


 

★鮭魚泡飯 $70元


鮭魚泡飯的米粒因為採用台東關山米,是台灣一種優質米種,

香氣十足,口感非常之Q彈。


敢吃哇沙米的話加一點點拌勻,風味很是特別呢!

泡飯是大碗的,約可兩人分食。

 

★上等牛五花肉 $270元


服務人員一上碳火烤爐,水晶迫不及待就想放上等牛五花

烤好的牛五花閃著油亮的光芒,一直不停招喚著水晶

 

攝影什麼最難呢!

就是眼看著美食,手裡拿的卻是相機,不是筷子啦!

剛剛好的厚度,一入口就散發出迷人的肉香味,

食材好到連舌頭都知道呢!

 

 

★上等蔥鹽牛舌 $210元


每回吃燒肉必點的蔥鹽牛舌水晶這次有了新發現。

牛舌的口感會隨著燒烤熟度改變唷!

  

五分熟的口感軟嫩,七分熟的口感多了韌度。

這次還是吃五分熟,滑嫩嫩的牛舌建議趁熱食用,

水晶習慣加蔥鹽,蔥鹽會提升牛舌的美味唷!

 

 

★椒鹽雞腿肉 $150元

今天的碳火非常之旺,水晶又先烤了雞肉

好幾次肥嫩嫩的雞肉都引的碳火"發爐"啦!

好在服務人員馬上過來搶救,所以水晶吃到的雞腿肉還是超嫩的啦!

雞皮烤到剛剛好的焦脆,裡面的雞肉真的是又油又香啊!

 

 

★海大蝦 $320元


海大蝦果然很有氣勢,一上場就震住大家的眼珠子,

一份有兩隻,呃......但是我們有三個人。


經過一陣廝殺,水晶順利取得一隻享用啦!

這蝦肉真的很紮實又很有彈性,連蝦頭都很好吃唷!

蝦身真的很有肉,一次就能過足吃蝦的癮囉!

 

 

★近乎生食級干貝 $210元


近乎生食級的大干貝,看看這色澤是不是超通透的呢!

拿來燒烤,似乎超奢侈的呢!


這干貝五分熟就可以食用!水晶真是迫不及待要享用啦!

嘴巴告訴水晶,這真的是太美味了,又鮮又甜超滿足der。

 

 

★綜合野菜 $80元


今天吃好多肉啊!水晶趕緊又點了蔬菜轉換一下口感,

綜合野菜有香菇青椒洋蔥,大魚大肉之後也要均衡一下喔!

 

★雞軟骨 $140元

烤雞軟骨水晶是第一次吃,這道真的挺適合下酒菜的呢!

有著碳香的軟骨口感脆脆的,

一個接著一個停不下來,非常涮嘴唷!

非常適合當下酒菜啦!

 

 

★醬燒鮭魚 $180元


燒肉屋的食材上桌前,都會略為調理過,

所以即使不沾醬料也非常好吃唷!

特別的是,食材的原味都被完整的保留下來,

吃的到食材的原汁原味,像這醬燒鮭魚表面的醬甜甜的,

但是一咬下去鮭魚的鮮甜馬上竄上舌尖,真得很厲害呢!

這道也是限量食材唷!賣完就斷貨啦!

 

★特選紐西蘭羊小排 $250元

羊小排是屬於大肉塊的,嗜肉者會有啃肉的快意,

羊肉的品質頂好,不帶羊騷味!

一邊拿骨頭一邊大口咬肉,臉上只有滿足的笑臉呢!

 

 

★可爾必思 $50元/杯、可樂 $40元/杯

水晶這次搭配了飲料享用,氣泡飲、乳酸飲都很不錯唷! 

 

★朝日生啤酒 $110/杯

飲酒過量,有礙健康。

當然這裡也能小酌一番啦!啤酒配燒肉還是最對味的啦!

但是這酒不是水晶的,因為開車不宜喝酒,要乖乖的唷!

 

◎燒肉屋(蘆洲店)/菜單 

 

 

 

 

 

◎燒肉屋(蘆洲店)/名片

 

燒肉屋(蘆洲店)資訊:

地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號

     (近北捷/徐匯中學站/徐匯廣場商圈)

電話:(02)8285-05521、(02)8285-05189

營業時間:周一~周五1700~2400

         周六~周日13301430、16302400

店休日:無

備註:(1)座位席次約莫60~70席左右。

     (2)對面即是“徐匯廣場”,備有“台灣聯通停車場”。

        歡迎開車族多加利用,收費依規定辦理。

     (3)禁止寵物進入(導盲犬及導盲幼犬除外)。

     (4)禁菸、有提供免費WIFI網路。

     (5)有提供YES123士林青年卡特約服務。

     (6)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。

     (7)如有未盡事宜,一切以店家公告為主。




檢視較大的地圖

 

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徐羅伐韓國料理~北捷東門站(正統的韓裔高麗風味)

青田七六-台北捷運東門站(在日式古蹟裡品嚐日式料理)

くら寿司藏壽司-台北松江南京1號店(含排隊訂位、扭蛋及點餐方式) 

藍屋日本料理-板橋大遠百新站店

轉角關東煮-內湖港墘站

阿宏日式料理-內湖(捷運美食文湖線-港墘站)

真香味和風創作料理-樹林

魚舞日式料理

金鮨日式料理

 

關於【台北/新北 異國料理】的延伸閱讀:

愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮│北捷/忠孝敦化站(滿族食俗,健康新概念、有機餐廳,蝦米尚青、“愛新覺羅”尚青啦!) 

泰集Thai Bazaa-台北/北捷/忠孝復興站(東區超高CP值泰式料理,季節限定比花還美的芒果糯米隆重登場)

 

關於【台北/新北 拉麵】的延伸閱讀:

番樂屋~北捷西門站(學生族熱愛的拉麵店!加湯加麵不加價唷!)

麵屋武藏(虎嘯店)~台北大安

花月嵐拉麵-台北車站店(微風台北車站)

 

關於【台北/新北 咖啡、甜食】的延伸閱讀:

君城本家(延平總店)│台北市/士林區(得獎品牌 每到秋(佳)節就想到你)

東區拉拉熊主題餐廳│北捷/忠孝敦化站-台灣喫淘趣的進擊(在台1號店夢幻登場試營運)

Waffle Please比利時列日鬆餅專賣店(大安店)│北捷/科技大樓站(夯爆信義區外送下午茶) 

碳場咖啡-平溪區菁桐(悠閒喝咖啡賞百大建築-洗煤廠)

順天外科醫院-大稻程(撲鼻咖啡香)

 

關於【台北/新北 冰品/飲品】的延伸閱讀:

甘泉滿溢(藝響町/飲冰閣)永康店│北捷/東門站(充滿藝術、人文、工藝,藝術音樂饗宴開課啦!)

GLAMAIR 棉花糖冰淇淋│北捷/台北101世貿站(源自韓國的卡哇依棉花糖冰淇淋)

三豐芋冰城~北捷府中站(民國65年創立老店)

思慕昔冰品店~北捷東門站(冰店門口宛如小型聯合國)

 

關於【台北/新北 夜市、市集小吃】的延伸閱讀:

不老麻糬│北捷/行天宮站(限量購買超人氣排隊銅板甜點,站到腿斷都要買到手)

十三座牛雜~北捷劍潭站 士林夜市(來自香港北角的庶民小食)

劉記古早味蔥油餅~北捷公館站(20元就讓你吃飽的排隊美食)

蕃薯粿-瑞芳美食(單純的美味) 

豬太郎豬血糕-內湖港墘站

啾嫩Q-不是鬆餅-內湖港墘站

 

關於【台北/新北 老街】的延伸閱讀:

鶯歌老街喫淘趣之二│新北市/鶯歌區(鶯歌老街文化巡禮、重新認識鶯歌之美二部曲,鶯歌陶瓷一日小旅行系列)

平溪支線(天燈系列-首部曲)~菁桐老街

侯硐貓咪相見歡(千元有找)

三峽老街

九份老街

 

關於【台北/新北 老街美食】的延伸閱讀:

炭錢胡椒餅~淡水老街(北捷淡水站 排隊美食)

厚道飲食總店~新北市鶯歌老街(逛鶯歌老街必吃台灣古早味)

平溪橋頭花生捲+冰淇淋~新北平溪

客家湯圓-新北平溪(暖暖一口好滋味)

碳場咖啡-平溪區菁桐(悠閒喝咖啡賞百大建築-洗煤廠)

溫泉商店-平溪區菁桐(在地的平價小吃) 

紅寶礦工食堂-新北平溪菁桐老街

楊家雞捲-新北平溪區菁桐老街(平凡中的好滋味)

 

關於【台北/新北 觀光工廠】的延伸閱讀:

兆富宏業、新太源藝術工坊(觀光工廠)│新北市/鶯歌區(從陶瓷工藝園區出發、重新認識鶯歌之美首部曲,鶯歌陶瓷一日小旅行系列) 

 

關於【台北/新北 景點、古蹟】的延伸閱讀:

府中15動畫故事館~新北市 北捷府中站(與COSPLAY有約&巧遇野生漫畫家凌群)

新北市立鶯歌陶瓷博物館~新北市鶯歌區(醃Q梅DIY活動 今年最後一批梅)

2014新北市歡樂耶誕城-板橋

 

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