黃水晶的美食、旅遊、住宿懶人包彙整

嗶嗶啵啵嗶啵啵,嗶嗶啵啵嗶啵啵,

爆米花、爆米花,

一顆米一朵花,很多玉米很多花,

每一顆玉米都開花.....。

  

 

 

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台中真是個好地方,每回下台中都會有超意外的收獲,

在找日式建築的過程中,不小心迷了路,繞到了一個小公園附近。

搖下車窗正想問人,居然聞到一陣超香的味道飄過,

這美食天線又自動升起啦!

可水晶的眼睛雷達,搜尋到的居然是一個從頭到腳全副武裝的人。

...

怎麼回事...怎麼回事...

待水晶看一看、便知道...

 

這倒底是在做什麼美食呢?這身裝扮真的是嚇壞水晶我啦!

貌似忍者來著...!

原來是好吃的純手工"爆米花"唷!

原來老闆在台中已經從事四年的爆米花販售事業了,

通常都在台中的各大黃昏市場販售,當然也提供宅配服務

老闆看水晶手拿相機,一副很想拍的表情,

水晶運氣很好,老闆說可以讓水晶拍攝製作過程唷!

 

因為老闆鮮少在戶外製作,居然讓水晶給碰上了,

還大方先請水晶試吃剛做好的巧克力口味爆米花

水晶今天真的是賺到啦!瞧手工爆米花還是熱騰騰的呢!

 

水晶在旁觀察,手工爆米花的每一次製作過程,蠻耗體力及辛苦的。

訂單多時,半夜三更還在忙,是常有的事。

畢竟是手工爆米花,既然是標榜手工,“人”才是產品最主要關鍵。

 

 

老闆先倒入葵花油椰子油兩種油品。

這種大熱天穿成這樣,做手工的爆米花一定很辛苦吧!

 

然後丟入三顆玉米試油溫,等油溫夠了,才能倒入整壺玉米唷!

 

老闆說溫度最為重要,是影響爆米花成形的最主要關鍵。

玉米的甜香味,飄散了出來,超香的啦!

 

 

 

熱油居然冷不防噴上手,燙的水晶相機都差點拿不住啦!

終於明白老闆這全副武裝的原因啦!

老闆做這工作真是辛苦,簡直快到賣命的境界了! 

 

只見老闆快速的倒入配方,這鍋是巧克力口味

瞬間香濃的巧克力香氣整個大暴走,瀰漫著整個空間,

老闆的操作極為之熟練的攪拌著。

 

整鍋漂亮的手工巧克力爆米花就此完成啦!

這一整套的穿著,當然是相當的熱啦!

不過因為老閭的手工爆米花產品,貨真價實,

很深受當地台中人喜愛唷!

老闆透露,有時訂單太多,還會忙到半夜還在製作呢!

這麼好吃的零嘴,水晶怎麼可能放過呢!

 

 

瞧這黑金、黑金的傢伙,模樣真是討人喜愛!

水晶第一次嚐到熱呼呼剛出爐的手工爆米花,真的很好吃!

 

 

但是剛做成的手工爆米花,還得要趕快散熱冷卻,之後才能裝罐,

夥計身手矯健的將手工爆米花快速翻攪,以避免黏在一起了。

 

老闆賣的手工爆米花口感都很特別,和以前吃到的都不一樣呢!

有一種打破傳統爆米花的概念

 

 

 

★原味牛奶(甜) 包/$130元 桶/$180元

 

老闆花了不少心力,研發了少油少糖的配方。

 

 

所以手工爆米花口感相當酥脆,

手工爆出來的爆米花模樣,是呈現球狀很特別唷!

口感味道是非常單純的原始甜味

是相當熱賣的款式之一。

 

大桶↑

 

小桶↑

 

★特濃巧克力(甜) 包/$150元 桶/$200元

 

真的是超級特濃的巧克力味道呀!

這種巧克力的香氣,真的跟一般市售的很不一樣。

 

看這油亮光滑的特濃巧克力口味,模樣真是討喜極了。

特濃巧克力真的是好吃,讓人沒空說話啦!

也是相當熱賣的款式之一。

 

大桶↑

 

小桶↑

 

★焦糖瑪奇朵(甜) 包/$150元 桶/$200元

 

這也是超級香濃的一款熱賣手工爆米花焦糖中似乎帶一點咖啡香

 

 

琥珀色的爆米花球也是晶晶亮亮滴。

獨特的風味吃起來,心情特別開心。

依然是相當熱賣的款式之一。

 

大桶↑

 

小桶↑

 

★天然白梅(甜) 包/$130元 桶/$180元

 

老闆說這款是針對女生設計的,梅子粉是用一整顆白梅研磨而出,

所以整顆爆米花清爽甘甜、又不膩口,味道還帶一點點兒鹹味,

嘴饞時不論是想吃甜的、亦或是鹹的,隨時都能一口滿足。

 

 

★墨西哥起司(辣) 包/$150元 桶/$200元

 

墨西哥起司的味道沒有想像中的濃郁,走的是較清淡的路線。

一點點的鹹、加上一點點的微微辣,還有微微的香甜,

意外的獲得好評唷!

 

 

※荳荳ちゃん爆米花/禮盒 $380元/盒/任選三桶(小)

 

送禮還有禮盒的款式唷!而且可以自由搭配任何口味,真是大心。

 

 

瓶子設計的很可愛,裡頭的爆米花又很好吃,送禮真的很大方唷!

 

 

每一種都想來一罐對吧!

 

 

今天的下午茶要選哪一種呢?

每一種都好吃,都來上一份吧!

 

水晶強烈建議:一口荳荳ちゃん爆米花,一口茶品最對味。

 

 

※荳荳ちゃん爆米花/產品DM

 

 

荳荳ちゃん爆米花資訊:

地址:台中太平市十甲路470號(新光黃昏市場1路31號)

電話:0982-557-868

官方粉絲團:荳荳ちゃん爆米花

備註:(1)歡迎上班族、機關團體,集體訂購。

     (2)優惠方案:(A)15包/桶以上免運費。

                 (B)30包/桶以上打9折。

     (3)禮盒每盒/3桶(小桶),可任意搭配。

     (4)可現場買,亦有提供宅配。

     (5)若有未盡事宜,一切以店家公告及DM為主。


檢視較大的地圖

 

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黃水晶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • sally90110
  • 好吃,一口接一口
  • 真的呢!

    黃水晶 於 2015/12/21 21:05 回覆

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