黃水晶的美食、旅遊、住宿懶人包彙整

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如果把拉麵比喻為車。

麵屋武藏-虎嘯店的拉麵一定是屬於華豪加長型的勞斯萊斯!

 

大年初四,趁著年假尚未結束,水晶的美食之旅正式啟程。

原本是要尋訪知名的居酒屋,

無奈該店居然休到大年初六...!

但水晶仍不虛此行,從捷運敦化南路3號出口出來之後,

看到的便是明耀百貨,在它的後方,整條街都是美食的店家呀!

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因為要拜訪的店沒開,馬上啟動第二計畫,

隨機拜訪鄰近的店家。

水晶相中的是建築以日本風格的麵屋武藏-虎嘯

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看到這名字,就覺得超有氣勢的,

不禁令人期待拉麵是什麼模樣呢?

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入口處還有兩把刀

裡面是不是有大俠正豪邁的在用餐呢?

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裡面是開放廚房,可以見到師父們煮麵的情況。

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桌面的空間很大,坐起來不會綁手綁腳的,很舒服唷!

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這次水晶也被安排在吧枱的位置。

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也有獨立的座位唷!

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原來也還有地下室,但水晶沒往下走,

所以就沒拍到照片囉!

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店家有免費加湯的服務。

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店家提供檸檬水

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★啤酒

水晶點了冰涼涼的啤酒^O^

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★經濟套餐 $90元(飲料+小菜4選1)

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這道的嫩就不在話下了。

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★豪華套餐 $140元(飲料+炸物)

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炸物撒上金桔檸檬汁液,水晶還是第一次這樣食用。

口感酸V,並且可以解膩,重點是炸物水分有鎖住

代表店家火侯、油溫都有控制住。

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加點了兩杯飲料,感覺真爽口.....

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給客人丟骨頭的盤子都這麼漂亮耶~

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連擦手紙巾都這麼講究。

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★武藏雙刀流拉麵 $380元

這一碗拉麵的份量十足,

端上來時上面的料讓水晶嘆為觀止,

我張大眼看了許久終於明白何謂雙刀流

那個雙刀指的定是上頭的兩條肋排吧!

至於流.....拍謝啦!應該是讓人流口水的流吧.....

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真的很好吃,湯頭也非常濃郁,

鹹度水晶個人覺得還在能接受的範圍,

但是份量實在太多,

吃到後面真的只能討救兵了。

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醃漬過的肋排,再以低溫烘烤鎖住肉汁,

咬下一口香氣四溢,但仍保有肋排該有的口感,

水晶大推!

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 ★虎嘯辣味拉麵 $260元

 

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辣味的湯頭也別有風味,

厚實的叉燒肉非常有嚼勁,

這一碗也是美味滿點!

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麵條可以選擇軟硬度

水晶選的是屬於有彈牙有嚼勁的,

搭配這香濃的湯頭,非常對味唷!

麵屋武藏麵條採用人工手感製麵工法,

難怪這麵條的嚼勁是如此彈牙。

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 桌上也放有調味料,可供消費者依喜好添加!

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蒜末

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五味粉

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離座時突然發現這椅子好特別唷!

兩張椅子合在一起是一幅畫呢!好特別!

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店家菜單

桌上還有使用說明,一邊用餐不無聊!

 

 

 

 

 

 

 

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店家有提供髮圈紙圍兜

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店家也提供拉麵吃法。

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店家DM

麵屋武藏最大的特色,

就是每家分店的菜單都不盡相同。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

各分店DM

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店家名片

 

 

 

店家資訊:

    地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號

    電話:02)8771-9222

    傳真:02)2779-0033


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